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Set

2011

MORTADELLA PLEASE PDF Stampa E-mail
Scritto da Valeria Magri
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Festival Internazionale della mortadella
30 Settembre a Bologna
1-2 Ottobre a Zola Predosa

Che la mortadella sia un prodotto conosciuto e apprezzato ormai ovunque è un fatto assodato. Ma quando noi di Zola Predosa raccontiamo che c'è la "festa della mortadella", emergono nei visi della gente espressioni di stupore e curiosità. Che meraviglia celebrare questo prodotto così gustoso! Ebbene si! Ogni anno a inizio ottobre avviene la celebrazione di questo prodotto, tipicamente Bolognese, attraverso un Festival: il "Festival Internazionale della mortadella" giunto quest'anno alla 5° edizione.
Nei giorni del Festival, Zola Predosa, diventerà una vera e propria "Cittadella del gusto" con percorsi gastronomici a tappe e Mortadella Point con prodotti tradizionali a base di mortadella. Ma a Zola ci sono anche due grossi stabilimenti adibiti alla preparazione della mortadella, l'Alcisa e il Felsineo, aperti ai visitatori nei giorni del Festival. Ad allietare la kermesse quest' anno con la sua simpatica presenza sarà Gene Gnocchi, Padrino del Festival .

Per informazioni:
www.mortadellaplease.it
www.iatzola.it

Buon Festival a tutti dalla redazione del Resto del Dodino
 
 
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