Per la prima volta a Bologna, il Wine tasting del Consorzio del Vino Brunello di Moltalcino in collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommelier).

La degustazione, che seguirà quella di Firenze del 15 ottobre, si svolgerà dalle 11 alle 19 nel Boscolo Hotel Tower - Viale Lenin 43, struttura 4 stelle specializzata nell'accoglienza e dell'organizzazione di meeting.

Saranno presenti 30 produttori del Consorzio, accompagnati dagli esperti sommelier dell'AIS e proporranno assaggi di Brunello di Montalcino annata 2006 (base, Vigna e Selezione), Brunello di Montalcino 2005 (base e Riserva), Rosso di Montalcino annate 2008, 2009 e 2010, Moscadello e Sant'Antimo. 

 Inoltre sono in programma 2 seminari specificatamente dedicati al Brunello 2006, che ha ottenuto le 5 stelle ed è considerata una delle migliori annate di sempre, e del Rosso 2010. I seminari, che si svolgeranno dalle 12 alle 13 e dalle 16.30 alle 17.30, saranno guidati dal sommelier AIS Luca Ariani e vedranno la partecipazione di 8 aziende selezionate dalla Commissione di Degustazione del Consorzio.

Le degustazioni rappresentano un'occasione unica ed irripetibile dedicata agli esperti del settore, ai ristoratori e ai gestori di enoteche che vogliano approfondire la propria conoscenza attorno a questo affascinante mondo attraverso un prodotto, come sono i vini di Montalcino, di unica e assoluta qualità ed eccellenza.

l Consorzio del Vino Brunello di Montalcino è nato nel 1967 all'indomani del riconoscimento della D.O.C., come libera associazione fra i produttori, intenzionati a tutelare il loro vino il cui prestigio sempre più andava affermandosi. Ha rappresentato in questi anni uno strumento d iscrupolosa e responsabile autodisciplina, sollecitando un coagulo fra aziende vecchie e nuove,piccole e grandi, così che le consolidate e sagge abitudini sono diventate una comune strategia peril successo qualitativo. Il Consorzio tutela e valorizza tutti e quattro i vini a denominazione di Montalcino: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino e Sant 'Antimo .

I produttori sono 250 (di cui 200 imbottigliatori), tutti associati al Consorzio. Complessivamente gli ettari a vigneto nel territorio di Montalcino sono 3500 così ripartiti: 2100 ettari coltivati a Brunello di Montalcino ; 510 ettari coltivati a Rosso di Montalcino ; 50 ettari coltivati a Moscadello di Montalcino ; 600 ettari coltivati a Sant ' Antimo Doc ; la restante parte è coltivata a Igt .

Mediamente ogni anno sono prodotte 6.500.000 bottiglie di Brunello di Montalcino , 4.000.000 diRosso di Montalcino , 80.000 di Moscadello di Montalcino e 500.000 di Sant ' Antimo .

La produzione è esportata per circa il 60% e il valore complessivo del giro d ' affari del settore vitivinicolo a Montalcino è mediamente di 140 milioni di Euro .

L ' AIS - Associazione Italiana Sommeliers fondata nel 1965 , promuove la cultura del vino inItalia e all ' estero, riconosciuta dal 1973 con decreto del Presidente della Repubblica n. 539, socioFondatore e Membro della W.S.A. Worldwide Sommelier Association , organizza corsi di qualificazione professionale , degustazioni guidate, seminari a tema, cene, gite presso aziende vinicole in Italia e nel mondo, vanta oltre 30.000 soci e una diffusione capillare su tutto il territorio nazionale.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino Tel: 0577.848246 
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L'ingresso alla degustazione costa 10 euro.

Per informazioni e prenotazioni e Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ; 348 2638446